电饭锅版鹰嘴豆泥～

作者： LisaWang0820

鹰嘴豆，对身体极好的食物，升糖指数低，对于常年健身的我，可以用做主食，极力推荐你们做做看哦，用电饭锅煮，超方便～ 抹在面包上当酱也可以，单吃也可以～

用料

• 鹰嘴豆 500克
• 脱脂牛奶 3包
• 盐 随口味
• 蒜 随心情

电饭锅版鹰嘴豆泥～的做法步骤

步骤 1

泡鹰嘴豆，需要泡一宿，泡的时候豆子会发出piu的声音哦～晚上泡的时候不要害怕哦～

步骤 2

变成圆滚滚～

步骤 3

电饭锅设置煮饭模式，一个小时的时候开盖放适量盐，还差10分钟煮熟的时候放几瓣蒜增加口感，煮豆豆的水跟豆豆齐平或者多一点点～

步骤 4

软塌塌～

步骤 5

煮成一捏就碎就可以啦，自己家里吃不用去皮，营养不浪费～

步骤 6

10分钟就够，蒜也就软啦～

步骤 7

用料理机打成泥状，吃货真是什么都有呢～没有料理机用榨汁机破壁机或者勤劳的双手都可以哦～

步骤 8

加脱脂牛奶开始搅拌～

步骤 9

搅搅搅～

步骤 10

脱脂牛奶用光了，加了点橙汁～味道也还阔以，其实加水也可以。。

步骤 11

享用吧～

电饭锅版鹰嘴豆泥～的小贴士

泡豆豆的时间要长，让它们吸饱水分 煮到还剩10分钟出锅的时候放蒜瓣增加风味，很好吃～😋

菜谱创建时间：2020-05-10 00:20:53