绿豆煎饼

作者： 先天下伟

用料

• 普通面粉100 克
• 绿豆150 克
• 盐 5克
• 甜面酱（或黄豆酱） 适量
• 鸡蛋
• 生菜 适量
• 混沌皮 若干
• 小葱 2根
• 黑芝麻 若干

绿豆煎饼的做法步骤

步骤 1

把混沌皮用油炸成脆片

步骤 2

把150克绿豆洗净放进破壁机热杯内，倒入400克水

步骤 3

把绿豆和水，盐放进破壁机内搅拌H档，好了以后再把面粉放进去继续搅拌5，时间30秒就行，好了以后打开盖子到进盆内

步骤 4

备好食材，绿豆糊，生菜，脆片，酱，鸡蛋，葱花，黑芝麻

步骤 5

不粘锅先预热一下，再把绿豆糊倒进摊开摊平，再把鸡蛋打进去摊平，放黑芝麻，葱花，等一会鸡蛋凝固后可以出锅了

步骤 6

绿豆煎饼出锅后抹酱，放脆片，生菜，放好后，卷好就行了

步骤 7

香香的绿豆煎饼做好了，美味🌮

菜谱创建时间：2020-05-09 23:25:12