小美之酸奶蛋糕

作者： 小猫的美味集合

用料

• 鸡蛋 6个
• 老酸奶 160克
• 低筋面粉 80克
• 黄油 20克
• 糖 80克

小美之酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

主锅里插入蝴蝶棒，打入6个鸡蛋和（60-100）克糖，设置10分钟/45度/速度4打发

步骤 2

烤盘加水，预热200度。

步骤 3

20克黄油隔水融化后放冷

步骤 4

在五分钟，速度4打发泡，这一步不要温度。

步骤 5

筛入面粉80克

步骤 6

加黄油

步骤 7

加入20克融化黄油和一盒老酸奶，5秒速度3混合。

步骤 8

倒入模具，放入预热好的烤箱，170度40分钟。

步骤 9

烤好出炉倒扣放冷再脱模

菜谱创建时间：2020-05-09 22:35:24