低糖无油椰丝球

作者： 一路格桑花

抖音上foodyvideo烘焙小屋那学来的，稍改了配方，用了全蛋液，白砂糖换成了木糖醇，量减了一半不到点，没加奶粉，一样很香。

用料

• 椰蓉A 90克
• 低筋面粉 30克
• 鸡蛋（中等大小） 2个
• 木糖醇 30克
• 椰蓉B 10克

低糖无油椰丝球的做法步骤

步骤 1

称好量的椰蓉A，低筋粉，木糖醇放一起拌匀。

步骤 2

两个鸡蛋打散后倒入步骤一的椰蓉混合物里，搅拌均匀

步骤 3

步骤二拌匀后搓成5-10g左右的小球（差不多比鹌鹑蛋稍微大一点）

步骤 4

搓好的小球放入椰蓉B里面滚一滚粘上椰蓉

步骤 5

烤箱预热，椰丝球烤150度，30分钟。

步骤 6

出炉，真香。

低糖无油椰丝球的小贴士

想要奶香椰丝球的话，在步骤一里面可加20g奶粉。

菜谱创建时间：2020-05-09 20:12:29