芝士奶酪糍粑

作者： 鱼一尾y

这次是福建糍粑与芝士的激情碰撞～ 其实我用的是内蒙古特产奶豆腐，但加热之后的口感和味道和奶酪非常像，啊哈哈，其实原理都一样的嘛，而且大碗便宜。

用料

• 芝士 适量
• 糍粑 一块
• 黄油 适量
• 糖 按喜好添加

芝士奶酪糍粑的做法步骤

步骤 1

小火，黄油化开，放糍粑煎软。我用的是铸铁锅，注意一定不要粘！ 取适量芝士碎/片（奶豆腐）放在糍粑上，压实，翻面～

步骤 2

在另一面也撒上奶酪，待下面煎得金黄，翻个。

步骤 3

摆盘上桌，皮儿香脆，芯儿软糯，南北很搭配～！

芝士奶酪糍粑的小贴士

喜欢吃甜的，可以在撒芝士之前在糍粑上撒些糖～

菜谱创建时间：2020-05-09 19:59:19