红枣去核,切成小丁。所有材料倒进和面盆里搅拌均匀。
我用普通勺子,满满一勺摊开做一个饼,一共可做12块。
烤箱175度上下火20分钟,根据自己烤箱性格做调整,看到烤的比较干了,边缘微微焦色,就可以了。
烤完之后放凉更酥脆。
黑麦面粉可以用普通面粉或者任何其他杂粮面粉替代,不爱吃糖的可以酌情减少糖量。喜欢肉桂的朋友一定要试一试。