蒜苔香干炒肉沫

作者： NaoMi_

用料

• 蒜苔 1把
• 豆干 1块
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 肉沫 50克
• 姜蒜末 适量
• 红辣椒 1个

蒜苔香干炒肉沫的做法步骤

步骤 1

蒜苔豆干切丁，肉沫用五香粉一点生抽腌制一下（也可不腌制也没事）

步骤 2

热锅冷油，爆香姜蒜末，炒肉沫。

步骤 3

加生抽调味、老抽上色。

步骤 4

先中火炒香豆干

步骤 5

然后大火炒蒜苔1分钟，加辣椒和一点白胡椒粉拌匀，关火出锅。

步骤 6

很下饭的快手家常菜，喜欢吃辣就放小米辣。

菜谱创建时间：2020-05-09 19:12:58