准备好食材,黄瓜冲洗干净。
黄瓜先间隔刨去一些皮。大蒜剥皮。金锣健食力低脂香肠剥去外皮。
黄瓜切片,放碗里,加入一小勺盐,抓匀,腌制一会儿;然后把腌出来的水倒掉。
金锣健食力低脂香肠切片,大蒜切片。
炒锅中倒油,热油蒜片爆香。
倒入黄瓜片翻炒均匀。
再倒入金锣健食力低脂香肠翻炒均匀。
最后把鸡精倒入进去翻炒均匀就好了!
一盘营养清脆又低脂肪的黄瓜炒香肠就好了,好吃无负担!
1.保留一些黄瓜皮,炒出来的口感会好些;用盐先腌,让其有咸味,水腌出来,炒后更脆爽。 2.腌制黄瓜片时已经放入盐了,香肠本身也有咸味了,不需要再加盐,不然会咸,当然口味重的可以适量再放少许盐调味。