荷叶糯米肉

作者： 跳锅边舞的果妈

早饭是个头痛的事，起床太早，胃口没开，吃不了太多，撑不到中午就饿了怎么办？于是想到这款糯米饭😋绝对的实贴，加上杯牛奶🥛妥妥的管一上午📈

用料

• 糯米 300克
• 13香 3克
• 咸蛋黄 6只
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺（拌肉）
• 生抽 1.5勺（拌米）
• 荷叶 2张
• 糖 3克

荷叶糯米肉的做法步骤

步骤 1

将糯米放入电饭煲煮熟，水比平时正常煮饭略少些。

步骤 2

五花肉切块，码味2小时以上。荷叶泡软。

步骤 3

煮好的糯米饭拌入生抽。 取3分之1张荷叶将糯米饭、肉、咸蛋黄放入。

步骤 4

包好。

步骤 5

上锅蒸1个半小时至肉酥烂。（也可高压锅缩断时间）

步骤 6

荷叶香味渗进其中，清爽解腻。

步骤 7

舌头被唤醒。

菜谱创建时间：2020-05-09 15:51:55