超级下饭菜！改良版虎皮辣子

作者： 糖筱爱

用料

• 生抽 2勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 醋 小半勺
• 青辣椒 4个

超级下饭菜！改良版虎皮辣子的做法步骤

步骤 1

两人份

步骤 2

用刀压一下辣椒，切成小片

步骤 3

放一旁备用

步骤 4

味极鲜生抽两勺，醋半勺，适量盐和糖，全都放在小碗里，蒜切末

步骤 5

因为量少，我用的平底锅，适量油，油热了放入辣椒片，中小火翻炒

步骤 6

等到辣椒已经变软，微微有焦色 放入蒜末继续翻炒

步骤 7

辣椒明显软软趴趴的，就可以加入之前调好的汁

步骤 8

小火翻炒，入味。出锅啦

菜谱创建时间：2020-05-09 15:50:39