超美味紫苏红烧鱼

作者： ling666666

用料

• 鱼 1条
• 紫苏 2棵
• 红椒 1个
• 葱 2根
• 香芹 1棵
• 大蒜叶 1根
• 生姜 适量
• 生抽 2勺
• 糖 适量

超美味紫苏红烧鱼的做法步骤

步骤 1

生姜、葱头、大蒜头、香芹、红椒切碎放在一起。葱青、蒜叶放在一起。

步骤 2

鱼打刀花用适量盐搽匀淹15分钟。我比较喜欢用非洲鲫鱼（只有一条主骨）

步骤 3

将鱼煎到两边金黄色

步骤 4

鱼摆在一边，将姜、红椒、香芹、葱头、大蒜头爆炒一分钟。将鱼摆在配料上面从四周撒入点白酒

步骤 5

加水大火烧开调中火加入白糖少许

步骤 6

鱼焖好了加入葱青、蒜叶

步骤 7

再加入紫苏叶收汁

菜谱创建时间：2020-05-09 15:06:52