茄汁鲈鱼

作者： SawyerXu

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒜 2瓣
• 料酒 2勺
• 盐 5克
• 酱油 1勺
• 糖 5克

茄汁鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼处理干净 用盐胡椒粉料酒腌制30分钟 挂面粉 （防止鱼散）下油锅煎

步骤 2

煎到两面金黄 出锅

步骤 3

番茄切末 放入清油火锅底料 大火熬番茄辣酱

步骤 4

蒜 姜爆香 加入开水（莫过鱼）糖 料酒 盐 熬开 放鱼 再放入番茄辣酱 收汁

步骤 5

用勺子不断淋汁

步骤 6

收z

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2020-05-09 14:54:55