减肥餐-清炒小白菜🥬

作者： 小牛犊饲养员

美味的小白菜🥬，吃起来清香鲜美，带有甜味，不吃主食也可以，既增加维生素，又可以减肥，怕长胖的美女们一定要多吃哦！

用料

• 小白菜 6-8颗
• 蒜 3瓣
• 盐 2克
• 油 6-10克
• 葱 1根
• 醋 半勺
• 辣椒🌶️ 2个

减肥餐-清炒小白菜🥬的做法步骤

步骤 1

将蒜切片，辣椒🌶️切段，葱切段备用

步骤 2

小白菜🥬将烂叶摘掉，清洗干净后加少许盐放水中净泡15分钟，沥干水分后切一寸段长，菜叶和菜干分别放盘中备用

步骤 3

热锅凉油，中小火加葱、蒜，辣椒爆香

步骤 4

加入菜干，大火煸炒15秒，再加入菜叶，加入醋，少许盐煸炒片刻，即可出锅

步骤 5

装入盘中，万绿丛中一点红

减肥餐-清炒小白菜🥬的小贴士

注意火候，青菜不好炒老了，断生的状态最好，清香鲜美，维生素最高；油、盐依据自己喜好放，建议盐不要放多了

菜谱创建时间：2020-05-09 12:42:59