酸辣藕丁

作者： 噼里啪啦咚咚咚咚锵

藕的脆爽与酸辣的味道被芡汁完美的融合～非常开胃（*/∇＼*）

用料

• 藕 1节
• 小米椒 3个
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖/木糖醇 1勺

酸辣藕丁的做法步骤

步骤 1

藕洗净去皮，切成藕丁，焯水备用～（藕还是有一些淀粉的，这样比较脆爽）

步骤 2

锅中放适量油，用小米辣炒香，加入藕丁翻炒。

步骤 3

加入两勺生抽，两勺醋，一勺老抽，一勺糖炒匀上色

步骤 4

加入一勺淀粉三勺水勾成的芡汁，收汁即可～ 盛出就可以享用啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

菜谱创建时间：2020-05-09 12:25:21