无标题菜谱

作者： 小珑Zzz

用料

• 鱿鱼 1只
• 葱 1根
• 大蒜 6，7瓣
• 姜 6片
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 香菜 5根
• 老抽 半勺
• 干辣椒 2个
• 盐 适量
• 鸡精 适量

无标题菜谱的做法步骤

步骤 1

洗好鱿鱼，头和身体切开（因为鱿鱼头要煮的时间比身体长一些）

步骤 2

准备配料，放在盘中备用

步骤 3

鱿鱼身体开水煮2-3分钟，鱿鱼头开水煮3-4分钟，捞出过凉水切条

步骤 4

把配料放在鱿鱼之上，倒入3勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，少量的食盐和鸡精

步骤 5

烧开7成热的油浇在配料上就做好了。做法非常简单，味道非常好。

菜谱创建时间：2020-05-09 10:14:42