100%无油零卡糖低卡减脂主食燕麦纤维苏打饼干

作者： 自律的小小杨

2019年发胖至155斤的巅峰状态的欣妈，下决心要减肥了，通过自己做低脂➕高蛋白➕粗粮饮食➕运动成功的从155斤减到94斤，累计减肥61斤，以前胖的时候特别喜欢吃甜食，超高糖油混合物才是发胖的元凶，外面卖的甜品我现在是永远都不会去吃的，反复琢磨研究出这个超低卡版本的苏打饼干，特别适合减脂期间加餐。

用料

• 黑麦粉 90克
• 燕麦纤维粉 60克
• 小苏打 2克
• 鲜酵母 5克
• 牛奶 60克
• 零卡糖 15克

100%无油零卡糖低卡减脂主食燕麦纤维苏打饼干的做法步骤

步骤 1

将所有的食材混合搅拌，然后揉10分钟，静至发酵1个小时

步骤 2

用保鲜膜将面团装好，擀面杖幹开，隔着包装膜用模具印好想要的形状，用叉子插小圆孔，静至2分钟，烤箱150度上下火，烤大概20分钟就可以出炉了，ps：每家烤箱脾气和温度都不一样最好是守在烤箱面前烤至轻微变色就说明已经好了），烤好晾凉装入保鲜袋密封。

步骤 3

烤好的饼干是鲜香酥脆的，非常好吃。

100%无油零卡糖低卡减脂主食燕麦纤维苏打饼干的小贴士

1：面团一定要不停地揉至少10分钟再静至发酵。 2：燕麦纤维粉是0热量，所以这款饼干解馋是完全可以放心吃的。 3：面团吸水量不同，所以牛奶预留20克来调节。

菜谱创建时间：2020-05-09 10:04:59