油锅中小火,洋葱切片,葱切大段,桂皮,投入锅内
小火慢慢熬,注意翻拌受热均匀,至葱白发黄,葱绿色泽变深,关火,放入八角和花椒,利用余热炸香即可。
过滤冷却盛装。平时用于炒菜,拌菜,烧汤,下面条均可,特别香。