炒冷面

作者： Luoluomama

现在外面吃的，几乎家里都可以做，做了两次烤冷面，可能是料太足卷不起来，直接该成炒，更好吃😋！

用料

• 白糖 3克
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 一点
• 火腿肠 2根
• 冷面 2片
• 生菜 1片
• 酱料 适量
• 孜然 适量

炒冷面的做法步骤

步骤 1

某宝买的冷面，切成小方块

步骤 2

下锅炒鸡蛋

步骤 3

盛出

步骤 4

火腿肠，洋葱，生菜都切好

步骤 5

火腿肠炒一下

步骤 6

放冷面再炒

步骤 7

加鸡蛋

步骤 8

放酱料，什么酱料都可以，看自己口味，我试过豆瓣酱，甜面酱，这个是甜辣酱

步骤 9

我喜欢吃酸甜口，所以每次都放糖和醋

步骤 10

加点孜然芝麻

步骤 11

加生菜

步骤 12

放洋葱出锅

步骤 13

应该再来点小葱或香菜比较好看，我家里没有就算了

炒冷面的小贴士

味道跟外面买的几乎没差，外面还会放点小咸菜什么的，反正家里有啥就放啥吧！

菜谱创建时间：2020-05-09 07:47:23