古早味炸排骨

作者： 寒落草

就为给自己留个腌排骨的底

用料

• 猪排 10-12片
• 生抽 100g
• 米酒 100g
• 水 100g
• 白砂糖 3大勺
• 白胡椒粉 0.5大勺
• 黑胡椒粉 0.5大勺
• 肉桂粉 1/4小勺
• 五香粉 1/4小勺
• 蚝油 2大勺

古早味炸排骨的做法步骤

步骤 1

把所有调料搅拌均匀

步骤 2

排骨拍拍断筋

步骤 3

把拍好的肉泡在调料里，我腌了一天

步骤 4

可以分装在在小袋子里面冻起来，吃多少拿出来化

步骤 5

肉排裹上薄薄的面粉准备开炸

步骤 6

我就放在小平锅里凭感觉慢慢煎的

步骤 7

吃吧！太香啦！

古早味炸排骨的小贴士

配菜有：酸甜小黄瓜，豆皮拌粉丝，酸菜，炒洋白菜

菜谱创建时间：2020-05-09 02:41:55