上汤丝瓜沙白汤

作者： yummy_yuan

用料

• 丝瓜 2根
• 咸鸭蛋 1个
• 盐 少许
• 沙白 适量
• 蒜 3瓣

上汤丝瓜沙白汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮滚边切，咸鸭蛋捣碎，沙白提前洗净泡水吐沙。

步骤 2

热油，放蒜，咸鸭蛋炒一分钟。再放丝瓜炒一会边稍微软。

步骤 3

加水焖软丝瓜放沙白，煮至沙白开口即可关火。

上汤丝瓜沙白汤的小贴士

咸鸭蛋本身有咸，不够味道可以加少许盐。

菜谱创建时间：2020-05-09 02:08:47