两汤勺盐,半碗开水化开(盐水浓度高,要用开水才能化开)
盐水放进大碗,倒入生核桃,拌匀,使核桃均匀沾到浓盐水
捞出核桃(不滴水状态),放入烤盘 (图片用的500克核桃,因为这次核桃买多了,铺得很密)
烤箱180度20分钟(18-20分钟,反正不要超过20分钟,别问我怎么知道),烤的过程中间可以把烤盘取出换一下位置
20分钟到,及时取出纳凉,装入密封容器。核桃皮涩,我会装入容器用力摇晃,把大部分皮撞落,虽然难看,但是会使味道更加好吃。
撞皮。最麻烦的步骤。为了好吃我忍。
大功告成啦! 烤了太多。一次250克就好啦,多做才能找到适合自己的时间和盐量哦。馋的时候用核桃代替饼干吧~