肉松沙拉面包

作者： 难得糊涂之濛妈

家里有好多肉松，不知道咋吃了，正好那天去蛋糕房看到有肉松面包了。

用料

• 面粉 270克
• 蛋黄 1个
• 糖 20克
• 发酵粉 3克
• 芥花油（玉米油） 30克
• 牛奶 50克
• 温水 80克
• 葡萄干 适量
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量

肉松沙拉面包的做法步骤

步骤 1

除去沙拉酱，肉松，葡萄干，剩下所有东西一起活成面团，注意水别一下放进去，有的面粉吃水，有的不吃水，一定慢慢放，别把面活的太软。

步骤 2

活好后，擀成大片，切斜块。

步骤 3

起司模具，用油抹一下边和底，放一层葡萄干。

步骤 4

面片放在葡萄干上边，面片上抹一层沙拉酱

步骤 5

沙拉酱上再撒一层肉松

步骤 6

然后再一层面片，一层沙拉酱，一层肉松。

步骤 7

我这是三层面片，三层沙拉酱和肉松，摆好后，盖上保鲜膜，醒发到二倍大。

步骤 8

烤箱预热，180℃30分钟，十多分钟时看上色，上色过快就盖上锡纸，这是烤好后正面。

步骤 9

立刻脱模，出炉，这是反面。

步骤 10

有没有食欲？肉松的酥，沙拉的香，😍

肉松沙拉面包的小贴士

适各家烤箱脾气增减时间和温度

菜谱创建时间：2020-05-08 23:15:08