团团圆圆八宝饭

作者： 深蓝诱惑12

八宝饭是一家人团圆时餐桌上常见的一个甜食，老少皆宜，尤其是受到小孩子的喜欢，今天我来跟大家分享一下这个八宝饭的做法，可以自己在家做奥。

用料

• 糯米 250克
• 糖 30克
• 豆沙 150克
• 葡萄干 适量
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 黄油 20克

团团圆圆八宝饭的做法步骤

步骤 1

糯米淘洗干净，放入电饭锅中加入白糖、适量的水和隔水融化的黄油，通电蒸熟。

步骤 2

红枣去核，跟葡萄干和枸杞一起洗净，浸泡。

步骤 3

糯米蒸熟后取一个大小适中的碗，里面刷一层黄油，方便脱模。

步骤 4

把红枣葡萄干和枸杞放入碗底摆好造型，然后盖上一层糯米。

步骤 5

把豆沙放在糯米上，周围可以再摆上一层红枣之类的，然后上面盖上糯米，与碗边平齐。

步骤 6

盖上保鲜膜，扎几个洞，上锅蒸15分钟。

步骤 7

蒸好后，去掉保鲜膜，拿个漂亮的盘子把碗倒扣脱模即可。

步骤 8

坚果可以根据自己的喜好随意搭配，喜欢的话就安排一下吧。

菜谱创建时间：2020-05-08 20:40:32