家常炒蛤蜊

作者： 张梅_hg63

用料

• 蛤蜊 800克
• 酱油 半勺
• 料酒 半勺
• 大蒜 4瓣
• 白糖 一点点
• 葱
• 盐 适量
• 生抽 半勺
• 青椒 2个
• 黄豆酱 1勺
• 辣酱 1勺

家常炒蛤蜊的做法步骤

步骤 1

蛤蜊放水清洗，吐沙

步骤 2

葱姜蒜切好备用

步骤 3

青椒准备

步骤 4

黄豆酱辣酱准备

步骤 5

锅中烧水，烧开放蛤蜊，待开口后捞出

步骤 6

锅中放油，油热，葱姜蒜爆锅

步骤 7

放辣酱和黄豆酱炒香

步骤 8

放入蛤蜊，翻炒，料酒、盐、生抽翻炒加一点水

步骤 9

出锅啦❤️

家常炒蛤蜊的小贴士

稍微放点酱可以多点

菜谱创建时间：2020-05-08 19:48:58