消耗淡奶油的最佳小餐包👌👌

作者： 嗯嗯晚

用料

• 高筋面粉 320克
• 奶油 180克
• 牛奶 40克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 65克
• 盐 3克
• 蛋黄(最后刷表面) 克
• 酵母 6克

消耗淡奶油的最佳小餐包👌👌的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合抓成一个面团 (可以先放牛奶淡奶油化酵母，盐和糖再放面粉这样会发酵的更快)

步骤 2

用一切办法把它弄成手套膜

步骤 3

像这样

步骤 4

整理一下

步骤 5

把盆子洗干净，否则后面发酵会粘上东西

步骤 6

盖上盖发酵至两倍大

步骤 7

我用了将近一个小时

步骤 8

烤盘先刷油

步骤 9

把每个分成小团大约60克，然后再发酵半个钟头左右，刷上一层全蛋液再来几颗芝麻

步骤 10

烤箱180°预热五分钟在180°烤20分钟 烤箱脾气不同自行调整

步骤 11

烤好之后记得要放凉

步骤 12

超级好吃的

消耗淡奶油的最佳小餐包👌👌的小贴士

面包都是比较简单的，没有什么要注意的地方 唯一要注意的地方就是一定要露出手套膜

菜谱创建时间：2020-05-08 19:21:20