海星煮熟放凉后把肉扒出来,用勺子压碎!
3个鸡蛋和压碎的海星肉搅拌均匀后放点盐即可,海星本身就很鲜美不需要其他调味品了!
锅内放油等到冒烟后放入鸡蛋海星翻炒至鸡蛋凝固即可!
今天下雨家里没有青菜了,如果把黄瓜切片后与鸡蛋一起炒也很不错,颜色和营养都很丰富,味道也清爽一些!