No.70茄汁培根金针菇卷🥓

作者： 小小的冬瓜

炒鸡下饭‼️多准备两碗米饭哦👀

用料

• 金针菇 150g
• 荷美尔精选炒菜培根 180g
• 番茄🍅 1个
• 蒜 2瓣
• 番茄酱 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1少
• 细砂糖 2勺
• 葱 2根
• 清水 半碗
• 植物油 10g

No.70茄汁培根金针菇卷🥓的做法步骤

步骤 1

准备培根 我买的荷美尔专门炒菜用的培根 一根比较长 所以我都对半切

步骤 2

金针菇尾巴那里切掉2厘米左右 ，然后洗净 掰一小段一小段

步骤 3

培根包裹着卷起来

步骤 4

如图⬆️都卷好

步骤 5

番茄在开水里浸泡2分钟，然后在顶端划十字 把表皮剥开

步骤 6

切成粒粒状 能切小都尽量切小一点

步骤 7

准备2瓣蒜

步骤 8

切成蒜末

步骤 9

平底锅内倒入油 锅内热油

步骤 10

倒入蒜末 翻炒爆香

步骤 11

倒入番茄。。翻炒两下，再放2勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、2勺糖 翻炒均匀

步骤 12

小火微微熬出一点汁

步骤 13

平铺好培根 ⚠️注意：培根卷放的时候要开口朝下放 要不然一煮全部散开了🙈

步骤 14

倒入半碗清水

步骤 15

盖上锅盖小火煮大约6～8分钟 煮至变微微浓稠 收汁

步骤 16

最后撒上少许葱花 再关火闷1分钟 直接下饭吃😍妥妥的吃了两大碗米饭🍚

菜谱创建时间：2020-05-08 19:02:10