全麦韭菜饼

作者： Miss陈简素

带馅的全麦饼吃起来非常有味，麦香和馅包裹在嘴里让人特别满足！加了酵母吃起来口感不粗糙，一口气能吃好几个

用料

• 全麦粉 150克
• 开水 50克
• 天然酵母（或者干酵母2g） 40克
• 盐1g
• 油1小勺
• 水适量
• 韭菜一把
• 豆芽一把
• 豆腐半块

全麦韭菜饼的做法步骤

步骤 1

1,和面：把开水倒入面里搅拌，再放入酵母，凉水，盐，油揉成团，盖上盖醒着！

步骤 2

2,准备馅：把豆腐捏碎，放锅里中火干煸，出锅！切碎的韭菜里，加入切碎的豆芽，再放入豆腐碎，佐料（盐，麻油，酱油，黑胡椒）拌匀，佐料里加了味增，特别香

步骤 3

3,擀皮包馅：醒好的面团，分6个剂子，压扁擀薄，包入多多的馅，捏好边角。

步骤 4

4,烙饼：电饼铛刷点油，放饼，盖上盖，烙到金黄，即可出锅！特香！

步骤 5

皮薄馅足，吃起来特满足！

菜谱创建时间：2020-05-08 19:00:59