快手韩式烤肉焖面

作者： MissY7862

好好善待自己，每頓都要好好吃。 食播看多了，灵机一动，就做个韩式口味的烤肉焖面解解馋😋 一个人做饭 追求好吃 易做，还要洗得少😁

用料

• 五花肉片 100-150克
• 洋葱 适量
• 蒜 适量
• 韩式辣酱 1勺
• 酱油 1-2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 糖 适量
• 芝麻 少许
• 面条 1人份
• 萝卜泡菜 适量

快手韩式烤肉焖面的做法步骤

步骤 1

先把五花肉用酱油、香油、韩国辣酱 各一勺腌一下。 这时可以先煮 面条，7分熟就可以了，捞起过冷水备用

步骤 2

五花肉下锅慢煎，注意因为有酱 易糊。 煎至两面金黄 ，加蒜、洋葱、萝卜泡菜翻炒

步骤 3

调味: 蚝油，酱油，辣酱，糖，小半杯水煮开后，加入焯好的面条，拌匀水收干，最后加点芝麻辣椒粉点缀就可以吃啦

快手韩式烤肉焖面的小贴士

五花肉腌一下很入味，但易焦，如果想好操作不腌也行，煎好再加调味，各施各法呗 至于汤汁多少就看个人喜好，我是下面条刚好收完肉汁，不会干也不会糊糊的 焯面条不要煮太熟，因为捞上来备用到再回锅时它还有点热度和水分的，如果煮太熟，最后煮完就会成一坨了 (我用的是卦面)

菜谱创建时间：2020-05-08 17:54:20