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西红柿土豆炖牛腩的做法

西红柿土豆炖牛腩

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作者: 茜茜嘻嘻xi
茜茜嘻嘻xi
下饭神器 好吃到停不下

用料

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切块,泡2小时,去血水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,加料酒,姜片。煮开后,撇去浮沫。捞出牛肉,汤留着。等一下炖肉用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最近戒糖,所以用蜂蜜代替,一点点甜味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炒制出香味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入沥干水分的牛肉和姜片。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后,加料酒生抽,红烧酱油上色。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新倒回煮肉的汤里,炖煮40分钟至1小时。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉炖烂后,加入配菜,继续炖15分钟左右。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐,味精。出锅啦!

西红柿土豆炖牛腩的小贴士

根据牛肉的软烂来,我这次买的肉太老了。炖了好久。

菜谱创建时间:2020-05-08 16:36:09
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