松茸炖蛋

作者： Alvin的美味厨房

选择松茸炖蛋正是因为要将松茸的鲜香味提到极致，看似平凡的两个食材却营养丰富，味道用上海人常说的“鲜得眉毛也要掉下来了”正合适！

用料

• 鸡蛋 2 个
• 松茸 2 个
• 虾仁 3 个
• 温水 400 毫升
• 蚝油 1 汤匙
• 盐 1 撮

松茸炖蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散后，加入水和蚝油继续搅拌均匀备用。

步骤 2

碗中放入虾仁和松茸，倒入打好的鸡蛋液。

步骤 3

出锅后，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2020-05-08 14:23:37