准备材料,冰皮粉与开水1:1比例混合搅拌成团,稍微揉一揉放冰箱冷藏二十分钟。
面团等份分割备用,每个三四十克都行,粉色是加了些草莓粉。
通通压扁
擀皮时记得撒点玉米淀粉防粘
淡奶油加糖打发,找个小碗放上面皮,一勺奶油一勺芒果丁,像包包子一样包起来放冰箱冷冻,冷冻的会有冰激凌的口感,千万不要放太多奶油,不然会露馅。
一勺奶油一勺奥利奥碎
成品拍的急,从冷冻室拿出来没有等回温放软整形,有点丑。