土豆蔬菜鸡汤

作者： 豆豆毛豆啊

夏天想吃些清淡的水煮菜 但又不想特别寡淡 这个土豆蔬菜鸡汤就蛮好的 土豆和鸡肉真有意想不到的搭配 清甜 鸡汤里混着一些融化的土豆沙 有奇妙的香甜软糯口感 还能去除鸡肉的腥味 也是蛮神奇的搭配（土豆烧鸡块也是很香的） 鸡肉焯水 水烧开下土豆块，鸡肉块，胡萝卜块，姜片 再次烧开后小火十五分钟就好了 然后下丝瓜条大火煮三分钟 夏天我很喜欢丝瓜汤的清甜，还清火，高纤维 起锅放盐就好了 这样菜肉主食一锅出也真的很方便！ 不过因为土豆升糖快 我搭配一块全麦吐司吃，并不全部以土豆为主食 再烫一碗小油菜一起吃 就很好了 吃完也颇有满足感 不会有吃完寡淡的水煮菜想报复性地吃几顿火锅那种折磨感 不过，要想这个好吃最好还是用土鸡。只是鸡胸就不好吃了 土豆鸡的搭配是小灰灰推荐的

用料

• 鸡 四分之一
• 土豆 1个
• 姜 2片
• 盐 适量
• 胡萝卜 1根
• 丝瓜 1根

土豆蔬菜鸡汤的做法步骤

步骤 1

午餐

菜谱创建时间：2020-05-08 13:11:23