鲜玉米三吃（玉米蒸膏，玉米饼，玉米汁）

作者： 薇薇至上

买了两个甜玉米，一直喜欢外面的甜玉米汁，每次出去喝都不够，顺道一起做了一个玉米餐

用料

• 玉米🌽两个
• 糖适量，根据自己口味
• 牛奶
• 面粉适量，根据玉米糊干稀来放 克

鲜玉米三吃（玉米蒸膏，玉米饼，玉米汁）的做法步骤

步骤 1

玉米剥下来，洗干净备用

步骤 2

倒进料理机，加了一点牛奶，怕太干搅拌不了

步骤 3

加糖进去一起搅拌均匀

步骤 4

有点稀，加面粉，少量加到可以微微成型就好，太稀了，装进玉米叶里回流走

步骤 5

这样装进玉米🌽叶子里面，玉米叶选大一点的那种

步骤 6

蒸了八分钟，香甜可口的蒸玉米就好了

步骤 7

等稍微冷了拿出来，太烫不成型不好拿出来

步骤 8

看，孩子用勺子挖着吃，根本停不下来，太少不够吃

步骤 9

多余的玉米糊用不粘锅烙成小饼，大小根据自己喜好也可以

步骤 10

小火五分钟就好了，可以反面烙，我没有翻面，因为玉米糊稀，饼热的时候特别软不好翻，冷了不会那么软

步骤 11

还剩的一点玉米糊是没有➕面粉的，直接锅里煮开，过滤掉玉米渣

步骤 12

特别顺口的玉米汁就做好了、感觉可以多加点水，我这个玉米汁很浓，加牛奶也可以

鲜玉米三吃（玉米蒸膏，玉米饼，玉米汁）的小贴士

蒸玉米的那个叶子就是包裹玉米的叶子，取好的洗干净就可以了

菜谱创建时间：2020-05-08 13:02:47