超简单的香煎三文鱼排

作者： 翠娘娘

用料

• 三文鱼 1块
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 柠檬 2片
• 西兰花 三朵

超简单的香煎三文鱼排的做法步骤

步骤 1

超市买的三文鱼扒，自然解冻

步骤 2

两面抹上少许盐和黑胡椒粉，腌制十分钟

步骤 3

平底锅烧热后加油

步骤 4

油七成热后放入三文鱼扒中火煎，看到鱼皮部分有点焦的样子就可以翻面了

步骤 5

翻面继续煎，可以晃动锅，让油和鱼扒均匀接触

步骤 6

煎到两面金黄以后就可以装盘了

步骤 7

切两片柠檬🍋摆三朵西兰花🥦点缀一下，吃的时候可以把柠檬汁挤到鱼肉上，既可以提鲜又可以去腥，口感不错哦。是不是很简单呢。

菜谱创建时间：2020-05-08 12:08:57