草莓季的抹茶布丁

作者： hitomiPPZ

低卡路里，口感清爽，色彩很丰富，适合春夏季。

用料

• 抹茶7 克
• 牛奶250 克
• 吉列丁片1.5片
• 细砂糖 25克
• 草莓🍓 数颗
• 薄荷叶 1-3片

草莓季的抹茶布丁的做法步骤

步骤 1

准备一切食材和器具，然后吉列丁片软化，牛奶细砂糖加热搅拌均匀。

步骤 2

薄荷叶现摘两片备用摆盘，草莓洗好一切为二，每一个。准备摆盘用。

步骤 3

牛奶细砂糖搅拌加热均匀后放入吉列丁片和抹茶粉。搅拌均匀。最后网筛三次，提取杂质，保持润滑细腻的质感。

步骤 4

全部装盘，然后放入冰箱至少四小时。最后取出，用网筛抹茶粉，搭配薄荷叶和草莓🍓，整个视觉色彩和抹茶布丁清新沁香的绿色相映成趣。 特点与优势：营养均衡，草莓与牛奶 鸡蛋抹茶配置而成的这道甜品，适合每一个人。不甜不腻，低卡路里，颜值担当，又清爽润滑。

草莓季的抹茶布丁的小贴士

细节提示：网筛数次很重要增加细腻的口感，摆盘色彩点缀 增加仪式感和视觉效果。

菜谱创建时间：2020-05-08 11:37:51