虾油拌豆腐丝

作者： C&C

夏日必备凉菜，美味可口。

用料

• 豆腐皮 1包
• 盐 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 陈醋 两勺
• 美极酱油 两勺
• 葱 2根
• 香菜 2根
• 独头蒜 2个
• 虾头油 4勺

虾油拌豆腐丝的做法步骤

步骤 1

豆皮用热水煮两分钟，捞出用冷水冲洗，沥干水分备用。

步骤 2

葱末，香菜末，蒜末及全部配料放在豆腐皮上。

步骤 3

热锅凉油，煮至油热冒烟。浇入蒜末，葱末及香菜末上。

步骤 4

美味简单说虾头油拌豆腐丝就完成了。

虾油拌豆腐丝的小贴士

1. 虾头油是之前烧制的，没有的话可以用普通油代替。

菜谱创建时间：2020-05-08 11:35:01