低卡水果慕斯蛋糕

作者： 李小希Sunny

女生大都喜欢吃甜品，但是能量高，自制低卡水果慕斯，低卡好吃u･ω･u

用料

• 紫薯 2个
• 草莓 8个
• 酸奶 320克
• 纯牛奶 150克
• 吉利丁片 15片
• 葡萄干 若干

低卡水果慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备: ✔紫薯切薄片蒸熟，拿勺子捣成泥 ✔吉利丁片放入冷水中软化，放入150ml加热的牛奶至全部融化 ✔草莓+250g酸奶用榨汁机打成草莓奶昔 ✔将融化吉利丁片的牛奶+草莓奶昔混合均匀

步骤 2

紫薯泥平铺底部，再加入准备好的奶昔溶液，放置冰箱冷藏4小时以上

步骤 3

撒上葡萄干，50ml酸奶，做好啦～

低卡水果慕斯蛋糕的小贴士

水果可以用草莓、芒果等等，表面可以撒葡萄干、每日坚果等等，自由发挥～ 这个做出来分量很大，建议一个人吃的等比例减少量即可。

菜谱创建时间：2020-05-08 11:15:21