豆角切段,土豆切条
热油下土豆条,炸至金黄
捞出备用
豆角炸至起皮起泡
料汁:生抽,蚝油,白醋,白糖,淀粉,清水,适量盐
葱蒜下热锅
倒入豆角土豆,料汁
翻炒均匀,出锅啦
土豆条可以炸的再硬一些!看个人口感