纯手工阿胶糕

作者： 溪溪麻麻丫

用料

• 阿胶 适量
• 黑芝麻 适量
• 核桃 适量
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 黄酒 适量
• 黄冰糖 适量
• 玫瑰花瓣 适量

纯手工阿胶糕的做法步骤

步骤 1

黄酒浸泡阿胶48小时

步骤 2

泡好后开小火熬化加入黄冰糖熬至挂旗后添加剩余辅料,定型盘撒上玫瑰花瓣出锅

步骤 3

出锅定型自然冷却

步骤 4

这是自然冷却定型后

纯手工阿胶糕的小贴士

辅料具体多少要看胶块,我这个是老中医配比的适合人体吸收的量

菜谱创建时间：2020-05-08 09:30:51