莲子红枣桂花蒸蛋

作者： 小红鼠666

用料

• 莲子 10克
• 红枣 3颗
• 桂圆 3颗
• 鸭蛋 1个
• 桂花 少许
• 蜂蜜 适量

莲子红枣桂花蒸蛋的做法步骤

步骤 1

小碗里装入煮好的莲子和汤（这次是加了红豆薏仁煮的），加红枣（掰开），桂圆（去核），少许蜂蜜。

步骤 2

磕入鸭蛋，撒适量干桂花（也可蒸好再放）冷水入锅蒸10分钟。

步骤 3

出锅

步骤 4

营养早餐！

步骤 5

煮好的莲子粥（煮稀一点），挑出莲子放一碗里，再舀入适量纯米汤，加2勺糯米酒，1小勺桂花蜜，磕入一鸡蛋，冷水上锅蒸8-10分钟。很好！

菜谱创建时间：2020-05-08 07:56:21