1.桃胶、皂角米、白莲子分碗泡发10小时以上,2.银耳泡发0.5-1小时至软为止!3.红枣洗干净去核。4.枸杞先不用下,最后10-20分钟下即可。
除了枸杞,其他食材一起倒入锅中炖煮1.5-3小时,随你口感脆糯以及稀稠来选择炖煮时间!
我用万能养生壶,直接选择甜品键即可啦~起锅前加上洗干净的枸杞跟适量石峰糖再煮几分钟……
自动炖煮好的自己查看是否是自己喜欢的口感,这个是脆的,我想要糯一点,于是我又炖煮了30分钟。水不够可以加点凉白开进去继续煮。
这个程度刚好啦~ 是我要的不稀不脆,且稠且糯的口感嘻嘻😜
怎么样?有没有诱惑到你哈哈哈哈哈哈
还可以加上牛奶或者椰汁哦~ 味道更赞Yummy~
1.很多人觉得这个好吃,但是要泡发太麻烦了!其实,并不会哦!我推荐两个时间段毫不费力地就能轻松吃上! a.如果你是想做下午茶,可以选择前一天晚上睡前放进去泡发,第二天就可以炖煮; b.如果你是想做早餐,但一早又没空,那么你就选择上班出门前泡发,下班回来晚上就可以炖煮或者放隔水炖预约好时间第二天一早就可以吃上啦! 2.白莲子一定要泡发,否则煮不久就不松,不松就不好吃啦! 3.红枣去核,为了防燥热。喜欢吃红枣的可以不去核。