柠檬酸辣鸡脚🍋

作者： 故事的小黄花xy

朋友一直说想吃，所以就动手啦～

用料

• 鸡爪 12只
• 柠檬 3～4个
• 香菜 2根
• 小米椒 1～2个
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 麻油 1勺
• 姜 3片
• 盐 适量
• 蒜 3瓣

柠檬酸辣鸡脚🍋的做法步骤

步骤 1

先开水放入姜片灼水（去腥）煮15分钟后捞出冷水浸泡15～20分钟。

步骤 2

切蒜末.香菜.小米辣.柠檬片备用（柠檬片里的籽要去掉。不然会苦）

步骤 3

调味（酱油适量，盐一小勺，糖一小勺，香油一勺）由于每个小伙伴煮的分量不一样，所以可以按自己的来放用量。 有香油可以放，因为会更加提香味。

步骤 4

最好把鸡脚，柠檬香菜配料，加入调好的酱汁倒在一起混合。 放冰箱冷藏几个小时就可以（期间要翻搅几次让它们充分入味。）

步骤 5

其实还是挺简单的。 喜欢的可以试试，口感也不错😉😉

柠檬酸辣鸡脚🍋的小贴士

1.有香油就可放点，鸡脚吃起来会很香。 2.柠檬片一定要把籽给去掉，因为真的浸泡后的鸡脚吃起来会苦。 3.想要爽口的鸡脚就放冰水浸泡，口感会更爽。

菜谱创建时间：2020-05-08 00:03:44