家庭凉拌菠菜

作者： 张梅_hg63

我和蓝朋友的最爱之一❤️

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 2个
• 蒜 4瓣
• 糖 一点
• 盐 适量
• 醋 2勺
• 香油 适量
• 芝麻 适量

家庭凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

烧水，开锅后，将菠菜放进锅中焯一下，一分钟以内。

步骤 2

两个鸡蛋打散，放一点点盐

步骤 3

锅中放油，摊鸡蛋饼

步骤 4

盛出，将菠菜捏干水分，切一下。鸡蛋切一厘米左右宽度的丝

步骤 5

菠菜切好，放入盘中

步骤 6

葱、蒜切好，鸡蛋切好放入盘中

步骤 7

放醋、盐、芝麻、香油，拌匀就可以了

家庭凉拌菠菜的小贴士

菠菜可以留根，醋多放好吃

菜谱创建时间：2020-05-07 22:38:45