芦笋炒虾仁

作者： 晗小妖妈咪

用料

• 芦笋 半斤
• 虾仁 25只左右
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 蒜 1瓣
• 姜丝 少许

芦笋炒虾仁的做法步骤

步骤 1

提前处理好虾，我这次用的是速冻虾仁，室温解冻后，检查是否处理干净，挑去虾线，放入生姜丝，料酒，盐腌制10分钟左右

步骤 2

腌制虾仁时我们可以处理芦笋，去除老的部分，为了不影响口感可以去除下半节的皮

步骤 3

锅热后放入油，放入虾仁清炒下再放入芦笋，快出锅时放点蒜末和盐就可以了

芦笋炒虾仁的小贴士

度娘里看了下芦笋的功效还真不少 这是适合夏季的一道家常菜，简单方便

菜谱创建时间：2020-05-07 22:23:12