油洋芋

作者： 竹音6868

海口38°的高温，不知道吃什么？脑海中突然跳入一副金黄金黄的画面。不记得叫什么了专门问了二姨老家叫油洋芋。不管厨房多少度，奈何我就想吃这一口。😍😍

用料

• 小土豆 6个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 韭菜 适量
• 蒜 适量
• 油 适量
• 辣椒粉 适量

油洋芋的做法步骤

步骤 1

小土豆去皮清洗干净煮熟，对半切开备用。

步骤 2

平底锅中放入适量油加热，将切好的土豆放入锅里煎至两面金黄。

步骤 3

将煎好的土豆盛入盘中。

步骤 4

将韭菜、蒜切碎盛入碗中，加入适量辣椒粉，取适量油加热倒入碗中，再加入适量生抽、盐、醋搅拌均匀即可。(可根据个人口味加入适量糖调味) 最后沾着调好的料开吃！完美！

菜谱创建时间：2020-05-07 21:55:54