蛋挞

作者： 上官若轩

用料

• 淡奶油 75克
• 牛奶 85克
• 鸡蛋 100g
• 细砂糖 30克
• 蛋挞皮 9个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

取出蛋挞皮，自然解冻

步骤 2

牛奶加热，煮沸前关火，稍冷却加入细砂糖，混合均匀

步骤 3

加入鸡蛋和淡奶油，混合均匀

步骤 4

过筛两次，倒入蛋挞皮，九分满

步骤 5

烤盘上铺硅油纸，蛋挞放硅油纸上，200度25分钟

菜谱创建时间：2020-05-07 21:28:36