鸭脖

作者： 不吃豆的豆

做了好多次才发的配料表，因为我家姑娘喜欢吃甜辣的，所以我的糖要多一些，辣椒是微辣的

用料

• 鸭脖 6根
• 生抽 3勺
• 老抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 姜 4片
• 八角 2个
• 花椒 适量（个人口味）
• 桂皮 1块
• 陈皮 适量
• 盐 适量
• 辣椒 2个（个人口味）
• 香叶 2片
• 料酒 4勺
• 冰糖 适量

鸭脖的做法步骤

步骤 1

陈皮和桂皮忘拍了😇把这些材料放进锅里小火炒香，放鸭头翻炒一下，放入所有的调料（盐要晚放），倒入一罐啤酒，大火烧开转小火，大约四十分钟左右，最后大火收汁

步骤 2

来一罐啤酒🍺可好

菜谱创建时间：2020-05-07 20:57:36