酱茄子

作者： 解家美食

味道好极了！

用料

• 茄子 1个
• 蒜 5瓣
• 豆瓣酱 1勺

酱茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切3段，锅中倒油，将茄子360度°煎透。

步骤 2

煎好的茄子用筷子分成条状。

步骤 3

黄豆酱适量

步骤 4

蒜切沫

步骤 5

锅中倒入少量油，将黄豆酱、蒜沫放入锅中翻炒后，将茄条倒入锅中翻炒后出锅装盘。

菜谱创建时间：2020-05-07 20:37:25