番茄烩饭（美善品版）

作者： Coronalu

超级简单，全程也就半个多小时就能完成了

用料

• 洋葱 三分之一个
• 油 15克
• 培根或香肠 1根
• 料酒 1勺
• 玉米粒 10克（根据自己喜好可调整）
• 豌豆粒 10克（根据自己喜好可调整）
• 藕 10克（根据自己喜好可调整）
• 胡萝卜 一根
• 番茄酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 3克
• 盐 3克
• 大米 160克

番茄烩饭（美善品版）的做法步骤

步骤 1

洋葱切块，扔到小美锅内，5秒/速度5切碎，然后倒入油15克，3分钟/120度/反转小勺。

步骤 2

倒入培根或香肠，倒入料酒1勺，3分钟/120度/反转小勺。同时，拿小篮子称重160克大米，洗净沥水。

步骤 3

倒入所有其余准备好的蔬菜，其实蔬菜量就根据自己想吃多少加多少，这个没啥一定的克数。再倒入洗净沥干水的大米，没看错，大米是要先炒一下的。倒入2勺番茄酱，如果有新鲜番茄搭配更好，我正好家里没有番茄了，就直接用了番茄酱。倒入一勺蚝油，撒点盐，撒点糖，盐和糖不用太多，一点点。3分钟/120度/反转小勺。同时在小篮子里铺上一张油纸，油纸打湿。

步骤 4

将所有食材全部倒入铺过打湿油纸的小篮子内，主锅倒入500克水，小篮子架入主锅。30分钟/V/反转小勺。如果米饭感觉还是没熟，可以再加10分钟

菜谱创建时间：2020-05-07 19:39:37